Un práctico edulcorante a base de stevia que proporciona un dulzor intenso sin azúcar añadido y con muy pocas calorías. Su alto poder edulcorante permite que una pequeña cantidad cunda mucho, facilitando así el ajuste del sabor en todo tipo de bebidas, desde café y té hasta yogur, batidos y postres. Su dulzor es resistente al calor, por lo que puede utilizarse tanto en bebidas frías como calientes, así como en recetas donde se desee reducir el contenido de azúcar.

Ventajas

• Endulza mucho más que el azúcar común; solo necesitas una pequeña cantidad.
• Sin azúcar y muy bajo en calorías.
• Resistente al calor y apto para aplicaciones tanto en frío como en caliente.
• Color y aroma neutros: no afectan la apariencia de sus bebidas y postres.
• Fácil de dosificar en café, té, batidos, yogur y postres sencillos.

Cómo usar el producto

• Empiece con una cantidad muy pequeña y vaya probando a medida que la vaya utilizando; el producto es muy dulce.
• Para bebidas: Añada la cantidad necesaria directamente a la taza o vaso y remueva bien.
• En postres y platos fríos: mezclar mientras se prueba para conseguir el dulzor deseado.
• En repostería: La stevia aporta dulzor, pero no volumen como el azúcar. Ajusta la receta añadiendo líquido o ingredientes que aporten volumen (por ejemplo, puré de manzana o yogur) según sea necesario.

Buenos consejos

• Combínalo con elementos ácidos como el limón o las bayas para obtener un perfil de sabor más equilibrado.
• Si estás acostumbrado al azúcar, redúcelo gradualmente; así la transición será más fácil.
• Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente y bien cerrado para preservar su sabor y calidad.

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